13/04 milchtrends.de im Interview mit Achim Spiller, Professor für Agrarmarketing und Dekan der Fakultät für Agrarwissenschaften der Universität Göttingen

Aktuelles im April

Die Gesellschaft setzt sich immer stärker mit der Erzeugung unserer Lebensmittel auseinander. Tierwohl ist hierbei ein Aspekt, der intensiv und emotional diskutiert wird. Als Reaktion auf diese Entwicklung wurde zu Beginn des Jahres 2013 für Masthühner und Mastschweine das Tierwohllabel im Markt eingeführt. Über Hintergründe, erste Erfahrungen mit dem Label und welche tierischen Erzeugungsbereiche demnächst folgen werden, sprechen wir mit Prof. Dr. Achim Spiller von der Universität Göttingen, der das Label mit entwickelt hat.

Lesen Sie hier das Interview mit unserem Wissenschaftler.