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Bronsema H, Sijbesma G, Theuvsen L
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(2020) Steckbriefe zur Tierhaltung in Deutschland: Milchkühe.
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Tergast H, Schickramm L, Lindena T, Ellßel R, Hansen H
(2019) Steckbriefe zur Tierhaltung in Deutschland: Milchkühe.
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Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse im Jahr 2021 – Mehlhose et al. (2022)
Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse im Jahr 2020 – Mehhose et al. (2021)
Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse im Jahr 2019 – Hunecke et al. (2020)
Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse im Jahr 2018 – Mehlhose et al. (2019)
Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse im Jahr 2017 – Mehlhose et al. (2018)
Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse im Jahr 2016 – Ermann et al. (2017)
Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse im Jahr 2015 - Kühl et al. (2016)
Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse im Jahr 2014 - Kühl et al. (2015)
Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse im Jahr 2013 - Fahlbusch et al. (2014)
Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse im Jahr 2012 - Fahlbusch et al. (2013)
Der Markt für Milch und Milcherzeugnisse im Jahr 2011 - Hellberg-Bahr et al. (2012)

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(2011) Anpassen an die Erfordernisse des Marktes : 300 europäische Milcherzeuger treffen sich zum 21. EDF-Kongress in Stoneleigh, England
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(2011) Mehr Roboter und mehr Karusselle
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Die Weltmärkte für Milcherzeugnisse: Wo und in welcher Währung werden die Weltmarktpreise gebildet?
Milchmarkt 20/2011: 676-681

Fahlbusch M
Wie viel Macht hat Fonterra?
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Die Weltmärkte für Milcherzeugnisse – Wer oder was bestimmt die zukünftigen Milchpreise?
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(2010) Künftige Veränderungen in der Lieferantenstruktur einer Molkerei an drei Standorten : Ergebnisse einer Befragung. Braunschweig: vTI, 88 Seiten, Arbeitsber vTI Agrarökonomie 2010/08
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Lassen B, Schierholz F, Wille S
(2010) Milchproduktion in Europa: Tendenz eher gleichbleibend
Neue Landschaft 21(8):37-38

Lassen B, Schierholz F, Wille S
(2010) Planung : vorsichtiger Optimismus
DLGMitt 125(8):83-85

Wille-Sonk S, Lassen B
(2010) Die Gewinne reichen nicht aus
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Steffen N, Schlecht S, Müller H-C, Spiller A
(2010) Wie viel Vertrag braucht die deutsche Milchwirtschaft? – Erste Überlegungen zur Ausgestaltung des Contract Designs nach der
Quote aus Sicht der Molkereien, Diskussionspapiere, Uni Göttingen

Fahlbusch M
(2010) Preisfindung auf den internationalen Märkten für Milcherzeugnisse - Ein Vergleich von Ansätzen zur Analyse von Marktmacht
Masterarbeit

Osterburg B, Isermeyer F, Lassen B, Röder N
(2010) Impact of economic and political divers on grassland use in the EU
In: Schnyder H, Isselstein J, Taube F, Auerswald K, Schellberg J, Wachendorf M, Herrmann A, Gierus M, Wrage N, Hopkins A (eds) Grassland in a changing world : Proceedings of the 23rd General Meeting of the European Grassland Federation Kiel, Germany August 29th - September 2nd, 2010. Duderstadt: Mecke, Seiten 24-28

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(2009) Regionaler Strukturwandel in der deutschen Milchproduktion
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Lassen B, Wille S, Isermeyer F, Lutter M
(2009) Management Milch : es hapert an der Fläche
DLG Mitt 124(8):82-83

Spiller A, Theuvsen L
(2009) Milchmarkt und Milchmarktpolitik: PR-Kampagnen oder wissenschaftliche Politikberatung?
Agrarwirtschaft 58(5-6):225-227

Steffen N, Schlecht S, Spiller A
(2010) Ausgestaltung von Milchlieferverträgen nach der Quote, Diskussionspapiere, Uni Göttingen

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(2008) Milchproduktion im Übergang - eine Analyse von regionalen Potenzialen und Gestaltungsspielräumen
Braunschweig: vTI, 197 Seiten, Arbeitsber vTI Agrarökonomie 2008/09
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Lassen B, Friedrich C, Prüße H
(2008) Statistische Analysen zur Milchproduktion in Deutschland : geografische Darstellung (Stand: Januar 2008)
Braunschweig: vTI, 106 Seiten, Arbeitsber Ber Agrarökonomie 2008/02
https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/bitv/dk041219.pdf

Schulze B, Wocken C, Spiller A
(2008) (Dis)loyalty in the German dairy industry: A supplier relationship management view - Empirical evidence and management implications, Diskussionspapiere, Uni Göttingen

2007

Lassen B, Wille S
(2007) EDF Kongress 2007
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2006

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(2006) Analyse politischer Handlungsoptionen für den Milchmarkt. Braunschweig: FAL, VI, 186 Seiten, Landbauforsch Völkenrode SH 300
https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/zi041607.pdf

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Weber S A, Anders S M
(2005) Price Rigidity in the German Grocery-Retailing Sector: Scanner-Data Evidence on Magnitude and Causes
Journal of Agricultural & Food Industrial Organization, Volume 3, Article 4

2004

Brümmer B, Loy J-P
(2004) Einführung der Milchquotenbörse in Österreich - Beurteilung in Anlehnung an bereits vorhandene
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2003

Brümmer B, Loy J-P, Struve C
(2003) Beurteilung des Milchquotenbörsensystems in Deutschland
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